Dengeli Tabak Modeli

Dengeli Tabak Modeli

Sağlıklı beslenmek için yapmamız ve yememiz gerekenleri, Dengeli Tabak Modeli’nden faydalanarak, rahatlıkla öğrenebiliriz.

Dengeli Tabak Modeli, dengeli beslenmenin ilk kuralı olan besin çeşitliliğine uyacak şekilde hazırlanmıştır. Bu çeşitliliği sağlamak için, yiyecekler 5 ana gruba ayrılmıştır. Bu 5 ana grup ise içerikdikleri enerji ve besin öğelerine göre tabağımıza yerleştirilmiştir.

Tabağımızda sırasıyla; süt ve süt ürünleri (yoğurt, ayran, peynir vb.) grubu, et ve et ürünleri grubu, tavuk, balık, yumurta ve kuru baklagiler (mercimek, kuru fasulye, nohut vb.) ile yağlı tohumlar (ceviz, fındık, badem vb.) grubu, taze sebze grubu, taze meyve grubu, ekmek ve tahıllar (bulgur, pirinç, makarna vb.) grubu görülmektedir. Hedefimiz, her öğünde tabakta yer alan her besin grubundan en az bir besinin tüketilmesi olmalıdır.