Haberler ve Etkinlikler / Ters Köşe Sorular Toplantısı

Diyetisyenler Beslenmede Ters Köşe sorular toplantılarında bir araya geldi. Prof. Dr. Murat Baş’ın yönetiminde farklı disiplinlerden uzmanlarla diyetisyenleri bir araya getirmeyi amaçlayan toplantılar MÜMSAD sponsorluğunda, Gaziantep, Adana, Ankara, İzmir, İstanbul, Eskişehir, Bursa, Konya, Trabzon ve Samsun’da yapıldı. Beslenme alanında söz sahibi olan diyetisyenler toplantılarda beslenme konusundaki yaygın bilgi kirliliğine karşı doğru iletişim stratejilerini tartıştı. Ayrıca Prof. Dr. Ali Esat Karakaya, Prof. Dr. Aziz Tekin, Prof. Dr. Sadi Güleç, Prof. Dr. Sevinç Yücecan’a toksikoloji, gıda mühendisliği, kardiyoloji ve beslenme diyetetik konusundaki soruları yönelttiler. Ters Köşe Sorular toplantıları ile 10 ilde 458 beslenme uzmanına ulaşıldı.